自宅にブレンダーがあれば便利で経済的

主婦の皆さんは、「今日は麻婆豆腐だから豚ミンチを買おう」とか「つくねを作りたいから鶏ミンチが必要だわ」という風に、作りたい料理に合ったミンチを購入している人がほとんどだと思います。

元々大きなかたまりだったはずのお肉が、ひき肉になってパックに収められているのですから、お料理の時にはそれを使うのが最も簡単です。

しかし、時には使いたいミンチが品切れになっていたり、購入するのをためらうほどグラムあたりの価格を高く感じることもあるでしょう。

そんな時には、残念ながらその料理を諦めるのか、割高なパックをしぶしぶ買うしかありませんが、私はミンチにはこだわらず、普通にカットされたお肉を買うようにしています。

家にブレンダーがあるので、そこにお肉を放り込んでスイッチオンするだけで、こま切れ肉だって薄切り肉だって、ものの十秒ほどで完全なミンチになってしまうのです。

大きめのブロックを購入した時は、均等にブレンドされやすいようざっくりとカットしておく必要がありますが、

それ以外ならパックを破いてお肉をブレンダー容器に入れるだけで、ミンチに仕上がるのですから、とても経済的で便利です。

ブレンダーは外国の有名メーカーのものでも、八千円ほどで売っているので、インターネットで探すともっとお手頃に手に入るはずですし、家庭に一つ備えておけば長い間役立ってくれます。